“不让任何一个中国人挨饿”，杂交水稻助力粮食安全:全球速看

参考消息网1月11日报道 据拉美社1月9日报道，杂交水稻技术创造了中国粮食主权的奇迹。

报道称，说起袁隆平，就是在说中国的杂交水稻之父，就是在说一位用毕生努力和坚持不懈实现了自己夙愿的科学家，他的夙愿就是：“不让任何一个中国人挨饿。”

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保障粮食安全并避免中国历史上曾遭受的饥荒重演，是这位农学家毕生追求的目标，这个目标促成了杂交水稻的发展。

国家的全力支持，加上袁隆平多年的不懈努力，使杂交水稻的优化得以实现，目前已发展到第三代。

2017年，杂交水稻种植在海拔2800米的农田实现，那里位于中国西北部的青海省，当地干旱、冰雹、霜冻等自然灾害频发。

袁隆平乐见自己的开创性研究帮助中国在30年内从粮食短缺的国家转变为粮食安全国家，成为世界上最大的粮食生产国和第三大粮食出口国。

他的另一个目标是要与世界分享这座农业科技的丰碑，因为他认为，这项成果虽然诞生在中国，但“它属于全人类”。

因此，他培训了来自全球80个国家和地区的约1万名水稻杂交专家，联合国粮农组织也聘请他作为首席顾问，帮助贫穷国家应用这项技术。

他的遗产开了花、结了果，70多个国家和地区使用他开发出的品种，而且同样的品种既种植在印度、越南、孟加拉国、巴基斯坦和菲律宾，也种植在美国、马达加斯加和利比里亚。

据报道，袁隆平的去世并没有影响杂交水稻的发展，2022年10月有消息称，河北省的项目通过杂交水稻品种“湘两优900”创下了每公顷17.2吨的产量纪录。

在推动杂交水稻计划的同时，中国借助同样带动农业产业其他分支创新和发展的其他项目、战略和政策，保障了该国14亿人民餐桌上的营养。

对此，联合国粮农组织驻华代表文康农强调了中国对农业问题的高度重视，通过提供充足的财政支持、持续的投资，以及必要的基础设施建设，提高农业领域的生产力。

他补充说：“另一件非常重要的事情是让人民参与进来，这是政府、人民和机构共同的一项工作。中国有2.3亿小农户，得到这些人的支持是成功的一部分。”

甚至，据联合国粮农组织估算，所有这些行动已使中国在大米、小麦、茶、高粱、大豆、花生、大麦、棉花和油籽等产品的产量上位居世界第一。

得益于乡村振兴，2021年，中国粮食产量达6.83亿吨，年产量连续第7年超过6.5亿吨，这有利于农业区的发展，以及社会公平和治理水平的提高。

维护和巩固粮食安全是中国2021年至2025年的五年规划的主要目标之一，而且政府还同样努力在民众中推广反对粮食浪费的文化。

2022年8月11日，村民在贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县注溪镇周坪村杂交水稻制种基地将采收的种稻装袋。（新华社发）

责编：李冉